Recipe: Mascarpone meets Oreo!

Een hele goedemorgen pumpkins! Hoop dat jullie allemaal in goede staat verkeren. Zo niet, dan weet ik vrijwel zeker dat daar na het zien/lezen/uitproberen van deze post, verandering in zal komen. Dit is namelijk een overheerlijk dessert die ook nog eens makkelijk te bereiden is. Allereerst zorg je er natuurlijk voor dat je de juiste benodigdheden in huis hebt:

Benodigdheden dessert:

Blauwe bessen

Aardbeien

Oreo koekjes

Yoghurt (kommetje)

Verse slagroom 250 ml

Mascarpone

3 eetlepels Suiker

1 zakje Vanillesuiker

  

 

Neem een schaal. Giet de slagroom hier in en klop de slagroom gedurende 5 minuten met een mixer. Zodra de slagroom wat steviger is geworden, klop je ook de yoghurt en de mascarpone erbij. Tenslotte voeg je de vanillesuiker toe en enkele eetlepels suiker. Mix het geheel nog even goed door en laat de schaal goed afkoelen in de koeling.

 

Was ondertussen het fruit. Maak schijfjes van de aardbeien en snijd de bessen door twee. Pak een mixer en mix de Oreo koekjes tot een fijn en stevig poedertje. Let op: Mix niet alle koekjes! Aan 5/6 Oreo koekjes heb je echt meer dan genoeg! Nu je alle voorbereidingen hebt getroffen, kunnen we beginnen met het opstellen van het dessert. Je kunt uiteraard altijd kiezen voor een andere samenstelling. Ik zal even uitleggen voor welke volgorde ik gekozen heb. Ik ben begonnen met een laagje aardbeien, Oreo poeder, nog een laagje aardbeien, twee eetlepels van de crème mix, een laagje aardbeien, twee eetlepels van de crème mix, een laagje bessen, vervolgens nog een eetlepel van de crème mix en tenslotte dek je het geheel af met wat Oreo poeder en eventueel wat chocolade saus. Snijd een aardbei door twee en zet die nog mooi aan de zijkant van het glas. Laat het geheel ietwat verharden in de koeling én dan is het dessert klaar om geserveerd te worden!

 

  

Dit was dan mijn overheerlijk dessert! Eerlijk waar, ik word er vrolijk van door er alleen al naar te kijken. Het dessert is geen zoete bom én daardoor perfect voor iedereen. Wat vinden jullie er van? Ziet het er niet zalig uit? Mochten er nog onduidelijkheden zijn, dan hoor ik dat graag! XOXO

Recipe: A Fresh Shake

Hello lovely ladies! I've got something really nice for you! 

Een verse, gezonde, overheerlijke, goed gekleurde en zelfgemaakte shake. 

Zorg er eerst voor dat alle fruit goed gewassen is. Haal bij de aardbeien de kroontjes ervan af en bij de kersen de pit. Pak een mixer en giet de yoghurt hier in. Doe vervolgens de aardbeien, bessen en kersen erbij. Mix het geheel. Vervolgens doe je de Danio aardbeien kwark erbij en wat eetlepels suiker. Laat het geheel wederom goed mixen. Vervolgens giet je het over en laat je de shake afkoelen in de koelkast. Strooi wat kokos op de topping en leg er een muntblad bovenop. De shake is nu klaar!

Uitgaande van ongeveer 1 liter. 

Benodigdheden shake:

250 gram aardbeien

250 kersen

250 blauwe bessen

Twee theeglazen vanille yoghurt

4 eetlepels Danio aardbeien kwark

Suiker toevoegen naar eigen inbreng 

Benodigdheden topping:

Kokos

Muntbladeren 

Ter verduidelijking: Ik maak de shake op basis van yoghurt, omdat ik er persoonlijk niet van houdt wanneer een shake te waterig is. Vandaar dat ik melk en/of water vermijd. Als de shake klaar is, neem dan een klein slokje. Vind je 'm ietwat te zuur? Voeg dan nog wat extra suiker toe!

 

Je maag staat te springen om dit zoete geval te verwelkomen. Am I right?

 

Een heel simpel en makkelijk recept. Ideaal, of niet soms? Wat vinden jullie ervan?  

XOXO

May Wishlist!

 

 

 

 

 

Zo heb ik eindelijk weer een wishlist samengesteld. De artikelen zijn allemaal afkomstig van de ZARA Online Webshop! De helft van dit lijstje heb ik al ingekocht! Hihi, op naar de rest van het lijstje. Wat vinden jullie van mijn wishlist? Zitten er artikelen tussen die jezelf ook op het oog hebt? Let me know! XOXO

Recipe: KFC Twister!

Een hele goedemorgen, lieve lezers! <3 Ik heb eindelijk een gaatje gevonden om eens lekker te bloggen. En op een blog als deze, doe ik er niet tekort aan om jullie te verwennen met een overheerlijk én super makkelijk recept! Afgelopen zomer besloot ik om niet op vakantie mee te gaan met mijn ouders. Dat betekende dat ik 4 weken lang voor mezelf moest zorgen én dat ging me redelijk goed af. Er waren wel eens van die dagen, dat ik absoluut geen zin had om uitgebreid te koken dus zocht ik naar iets dat zowel lekker en makkelijk te bereiden is. En wat is nou makkelijk én lekker? Een wrap met kip! Persoonlijk ben ik helemaal weg van de KFC Twister en wilde deze altijd zelf kunnen maken. Ik liep laatst tegen een kruidenmix aan van Kentucky Fried Chicken en dit leidde me naar een nieuwe wereld. De wereld van: Sally's fried chicken! Hihi. Ik moet en zal dit recept met jullie delen, omdat het echt zo lekker is. De kip is echt delicious!



Benodigdheden wrap:
Wraps
500 gr. kipfilet
Sla
Cheddar kaas
Tartaar saus



Benodigdheden kip:
Seasoning mix voor crispy bites
Kentucky mix
Silvo kipkruiden
Zout
Olie

Pak een snijplank en snijd de kipfilet in grote blokken en/of repen. Doe er een snufje zout bij en leg het in een schaal. De Kentucky mix bevat twee zakjes. Een grote en een kleine. Doe eerst de grote in de schaal en marineer de kip. Dek de schaal af en laat vervolgens de marinade mix een half uur intrekken.

Na een half uur pak je schaal weer. Pak een ander klein schaaltje en doe hier 7 eetlepels water in. Pak vervolgens het kleine zakje en neem hier een eetlepel uit. Meng dit goed met het water en giet het vervolgens in de schaal met de gemarineerde kip. Mix dit goed door elkaar heen. Giet er vervolgens een beetje olie bij. Let op: Niet al te veel. Slechts wat scheutjes! Doe er tenslotte de Crispy Bite mix en een eetlepel kipkruiden van Silvo bij! De kip is gereed om gefrituurd te worden!

Nu de kip gereed is en er zeer smakelijk uit ziet, kan je dan eindelijk je wrap samen stellen. Leg de sla, kip en de kaas in het midden van de wrap. Doe er volgens wat tartaar saus bij én laat de wrap een klein minuutje opwarmen in de oven, zodat de kaas smelt. Je wrap is klaar om opgepeuzeld te worden, hihi.

Het resultaat:

 

 

 

 

Wat vinden jullie van het resultaat? Ziet het er niet overheerlijk uit? Uiteraard is het best een vettige wrap, maar ach.. Eens in de zoveel tijd kan dat geen kwaad! De kip is écht écht, maar dan ook écht smaakvol! Hihi, laat me weten wat jullie ervan vinden! Lots of love, Sally. XOXO

Review: MAC Lipstick Pink Nouveau

 

Blazer:ZARA Shirt:La Cleen Necklace:H&M Lipstick:MAC Store

OOTD: The Black Swan!

 

  

 

 

Dress: by El Magnifique Hair/Make-up: Visagiste Marwa

Zoals ik in een eerdere post verteld had, was ik afgelopen dagen druk bezig met het voorbereiden van de bruiloft van mijn lieve oom. Dit is inmiddels allemaal al achter de rug. We hebben een geweldig feest gehad waar we het komende jaar zeker nog uren over door zullen babbelen. Op de bovenstaande foto's kun je zien hoe ik er uit zag. Persoonlijk vind ik Marokkaanse kledij echt het mooiste kledij op aarde. Wat vinden jullie er van? Hoe vinden jullie dat ik eruit zag? Hihi. Let me know! XOXO

Brand new logo!

Hi guys! Hoop dat het goed met jullie gaat! Met mij gaat het namelijk ontzettend goed. Mijn logo is eindelijk af én sluit super mooi aan op mijn Food Over Guys page! Ik zal jullie even kort uitleggen waarom ik eigenlijk voor deze titel heb gekozen.. Ik zie al jaren deze opmerking voorbij komen in lyrics, social media etc.: "MOB: Money Over Bitches." En jarenlang heb ik deze opmerking uitgekotst. Puur omdat het lariekoek is én ik me er absoluut niet bij aansluit. Tot ik in de afgelopen jaren steeds meer werd aangetrokken tot overheerlijk eten en in heb gezien hoe intens gelukkig ik me wel niet bij het eten voel. Ik zag ineens in hoe gelukkig een overheerlijke Bueno mij wel niet maakt én wat voor moois er altijd in de schappen ligt. Een bonbons zal je nooit of te nimmer in de kou laten wachten. Ook zal een Swirlijsje nooit of te nimmer een harde toon aan slaan én hoe donker een Browniecake ook is, hij zal je altijd het licht laten zien! En als onafhankelijke vrouw zal ik het zelfs op mijn huwelijksdag uitschreeuwen: FOOD OVER GUYS, ten alle tijden. Simpelweg is dit mijn revenge voor de onnozele mannen die continu vrouwen kleineren door de Ghetto opmerking 'MOB' uit te kramen. Hihi, hoop dat het nu allemaal wat duidelijker is. En dat het meer draait om mijn liefde voor eten i.p.v. mijn haat jegens mannen.Tot zo ver.. Een korte uitleg omtrent mijn Blognaam! Ondanks dat mijn logo zichtbaar is op deze page, post ik toch een foto. Anders lijkt mijn post zo saai, hihi! Wel wil ik er bij vermelden dat de ontwerper van de logo een mannelijk wezen is. WOW. WOW. WOW. Ben hem eeuwig dankbaar voor dit geweldige resultaat én denk dat ik 'm maar eens een doosje bonbons ga langs brengen!

En dan nu een brandende vraag! Wat vinden jullie van mijn nieuwe logo? 

Past het mooi bij het geheel? Laat het me weten d.m.v. een comment! XOXO