The Cuppiest Cupcakes: Bon Bon Bloc Chocolate.

Bon Bon Bloc Cup Cakes

Een chocolade liefhebster als ik kan het niet laten om er nog een soort cupcake te maken, maar dan met chocolade! 

Benodigdheden Cupcake:

Dr. Oetker Mix voor Cup Cakes Chocolade

2 eieren

75 ml melk

125 gram boter

Vanille aroma

1 zakje bakpoeder

Benodigdheden Bon Bon Bloc Topping:

1 reep Bon Bon Bloc

100 ml water

100 gram boter
2 eetlepels cacaopoeder

Toppingmix uit de Dr. Oetker CCC.

Mix het beslag, de eieren, de melk, de boter, de bakpoeder en het druppeltje vanille aroma tot een fijn geheel. Stop de Cup Cakes vormpjes in de bakplaat en verdeel het beslag over de vormpjes. Als je het lekker vindt om stukjes chocolade te proeven in het cakeje dan kun je dat er nu tussen stoppen!

De cakejes bak je in een voorverwarmde oven op 160 graden gedurende 22 minuten. Ter controle of de cakes klaar zijn: Druk voorzichtig op de bovenkant, veert het terug, dan zijn ze klaar.

 

Wat de topping betreft heb ik gekozen voor een Bon Bon Bloc crème. Neem een steelpannetje en smelt de Bon Bon Bloc reep. Neem vervolgens een kom en mix de toppingmix, de boter en de koude melk tot een geheel. Doe de gesmolten Bon Bon reep erbij en mix het goed door, totdat er geen korrel meer te zien is! Vul een spuitzak met de Bon Bon Bloc crème en versier de cakejes. Tenslotte kun je naar keuze nog wat chocolade vlokjes er over heen strooien en klaar is kees!

 Het resultaat: 

 

Wat vinden jullie er van? Ik kan jullie vertellen dat ze niet alleen smakelijk ogen, maar ook echt smakelijk zijn. Mocht er iets niet duidelijk zijn, dan hoor ik dat graag! Xoxo.